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通知公告

关于推荐2022-2023年度神农中华农业科技奖励项目公示

编辑:钱金时间:2023/01/11点击数:

关于推荐2022-2023年度神农中华农业科技奖励项目公示

根据《神农中华农业科技奖奖励办法》及中国农学会相关要求,现对与江苏省农业科学院联合申报的2022-2023年度神农中华农业科技奖励项目“禽肉加工贮运关键技术创新与集成应用”相关信息进行公示。公示日期:  2023 1 11 日至 1 18 日。

公示期内如有异议,请以书面形式实名反映。异议材料应表明真实身份、提供必要的证明文件和联系方式,并签署真实姓名,凡匿名、冒名和超出期限的不予受理。

学院联系电话: 025-84395618 qianjin@njau.edu.cn

农科院联系方式:025-84390115  jaaskyc@jaas.ac.cn

附件:

申报2022-2023年度神农中华农业科技奖励项目公示内容

项目名称:禽肉加工贮运关键技术创新与集成应用

推荐单位:江苏省农学会

推荐奖种:科学研究类

申报等级:一等奖

主要完成人:徐为民,徐幸莲,诸永志,王鹏,刘芳,张秋勤,王道营,卞欢,耿志明,孙冲,张牧焓,刘玉清,张楠,黄志明,邹烨,李鹏鹏

主要完成单位:江苏省农业科学院, 南京农业大学,江苏益客食品集团股份有限公司,江苏省食品集团有限公司,南京桂花鸭(集团)有限公司,江苏立华食品有限公司,江苏馋神集团有限公司

主要知识产权和标准规范等目录

序号

知识产权(标准)类别

知识产权(标准)具体名称

国家

(地区)

授权号(标准编号)

证书编号(标准批准发布部门)

权利人(标准起草单位)

发明人(标准起草人)

发明专利(标准)有效状态

1

发明专利

一种促进肌原纤维裂解的肉品嫩化的方法

中国

ZL201410590237. X

2231215

江苏省农业科学院

王道营 , 卞欢, 邓少颖, 孙冲, 张牧焓, 徐为民, 诸永志, 刘芳

有效

2

发明专利

一种速冻型药膳草鸡煲及其工厂化加工工艺

中国

ZL200910026343. 4

902951

江苏省农业科学院

诸永志 , 徐为民 , 王道营 , 沙琴, 刘芳, 李艳亮, 李超

有效

3

发明专利

一种肌球蛋白乳液的制备方法及应用

中国

ZL201810476262.3

3336266

南京农业大学

王鹏,李凌云,徐幸莲,杜菲菲,周光宏

有效

4

发明专利

基于复合材料的免疫传感器及其用于检测HSP90的方法

中国

ZL201710052768. 7

3106395

江苏省农业科学院

孙冲, 王道营, 李彩红, 张牧焓, 李鹏鹏, 邹烨, 诸永志, 徐为民

有效

5

发明专利

用于破除细菌生物被膜的消毒剂

中国

ZL201710099212. 3

3388224

江苏省农业科学院

刘芳, 孙芝兰, 吴海虹, 徐为民, 王道营, 耿志明, 孙冲

有效

6

发明专利

一种高稳定性的肉蛋白乳液及其制备方法

中国

ZL201810476266.1

3309952

南京农业大学

王鹏,李凌云,徐幸莲,周光宏,白云

有效

7

发明专利

一种基于膜技术的家禽屠宰预冷水的循环使用方法

中国

ZL201210376357. 0

1654718

江苏省农业科学院

王道营 , 王华伟 , 卞欢, 徐为民, 张牧焓, 刘芳, 诸永志

有效

8

发明专利

一种畜禽屠宰加工脱毛剂的生产方法

中国

ZL201510095733. 2

2244451

江苏省农业科学院

耿志明 , 管涌, 李兴茂, 王道营, 诸永志, 卞欢, 徐为民

有效

9

发明专利

一种通电快速腌制肉类的方法

中国

ZL201410020054. 4

1771243

江苏省农业科学院

诸永志 , 卞欢, 王道营, 殷燕涛, 吴海虹, 徐为民, 耿志明

有效

10

江苏省地方标准

樱桃谷鸭生鲜产品分级

中国

DB32/T 1842-2011

江苏省质量技术监督局

江苏省农业科学院、徐州福润禽业食品有限公司

徐为民,诸永志,王道营,惠宏,朱启明,蒋宁,刘芳

有效

11

江苏省地方标准

禽肉速冻加工技术规程

中国

DB32/T 3107-2016

江苏省质量技术监督局

江苏省农业科学院

诸永志,徐为民,王道营,卞欢,吴海虹,刘芳

有效

12

江苏省地方标准

冷鲜鸭肉生制品加工技术规程

中国

DB32/T 3661-2019

江苏省市场监督管理局

江苏省农业科学院、江苏桂柳牧业集团有限公司

诸永志,徐为民,卞欢,王道营,刘芳,吴海虹,赵福彬,惠宏

有效


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